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Filetti di Salmone all'Olio d'Oliva 200g

8,60 €
Tasse incluse

Questi Filetti di Salmone in olio di Oliva, rigorosamente lavorati a mano e diligentemente selezionati, sono conservati sodi e compatti all’interno di vasetti di vetro per mantenere intatte tutte le sue preziose qualità nutritive

Quantità

Questo salmone è prodotto artigianalmente da una piccola azienda siciliana che seleziona solo i migliori salmoni provenienti dal mare del nord. Dopo l’accurata selezione si passa alla produzione che avviene ancora con i metodi antichi che si utilizzavano per la lavorazione e conservazione dei tonni. Ma la tradizione ha grande riguardo per il mare e i suoi ecosistemi, ecco perché questa azienda aderisce al programma "Doldhin Safe" che si impegna ad acquistare il pescato solo da pescherecci che adottano tecniche di pesca selettiva, ossia che salvaguardano i delfini.

Questi filetti non contengono glutine, conservanti ed esaltatori di sapidità. Inoltre, il Salmone è fonte di vitamine, proteine e di minerali come fosforo e selenio. Infine, oltre ad essere ricco di Omega 3, ossia acidi essenziali, questo pregiato pesce contribuisce al mantenimento delle normali funzioni cardiache e celebrale.

Consigli d’utilizzo e abbinamenti: Una rivisitazione tutta siciliana per la preparare del salmone è il Salmone all’Eoliana. Aggiungete al salmone una manciata di pomodori di Pachino, capperi di Pantelleria, una grattugiata di linone di Siracusa IGP, condite con un filo di olio extravergine d’oliva e il gioco è fatto, otterrete un’insalata da leccarsi i baffi.

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Scheda tecnica

Peso netto
200 gr
Ingredienti
SALMONE (Salmo salar), olio di oliva, sale.
Allergeni
Gli ingredienti scritti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce Pistacchio, Mandorle, olio di semi di soia.
Valore Nutrizionale Medio per 100 gr di Prodotto
Valore energetico: 1026 Kj / 247Kcal. Carboidrati tot. 0 gr di cui zuccheri 0 gr; Sos. grasse totali 18,1 gr di cui saturi 3,04 gr; Proteine 19,8 gr; Fibra 2,4 gr; Sale 1,80 gr
Metodo di conservazione
Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Note
Peso netto 200 gr; Peso sgocciolato 130 gr. Prodotto artigianale. Lavorato a mano. Senza conservanti. Senza glutine. Self-life 3 anni. Prodotto in Sicilia, Italia.

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